Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Воркшоп. Учимся готовить настоящий кофе с бариста «Грамотный кофе»
Приготовление ароматного кофе с особым вкусовым букетом — тонкое искусство. Пришло время овладеть им вместе с бариста из популярнейшего столичного кафе «Грамотный кофе». Этот специалист расскажет вам о том, как выращивается кофе, чем отличаются сорта кофейных зерен. Полученные знания повзволят вам легко оценивать качество кофе в заведениях по меню, сервису и даже по профессиональным телодвижениям бариста. Вы освоите альтернативные виды заваривания кофе — BrewBar, кемекс и пуровер; узнаете что-такое правильный обжар, перестанете верить мифам про термин «светлый и тёмный обжар», узнаете на какие детали стоит обращать внимание, рассматривая упаковку.